Beschrijving
Omschrijving
Intense geuren van groene appel, kruisbes, limoen, mandarijn en een vleugje nectarine.
In de mond sappig en verfrissend, met tonen van citrus, zwarte bes, zoete kruiden en een lange, minerale afdronk met limoen.
Vinificatie
De wijn is vergist in roestvrijstalen tanks op verschillende temperaturen om de frisse, fruitige aroma’s maximaal te behouden. Een klein deel werd spontaan vergist om extra complexiteit toe te voegen. Na uitgebreide proeverijen werd de uiteindelijke blend samengesteld, licht gefilterd en gebotteld.
Perfect bij
Zeevruchten (vooral oesters), frisse salades en lichte visgerechten.
Een expressieve, toegankelijke wijn met karakter en fraîcheur.
Bekroningen
Gouden medaille bij de China Wine & Spirits Awards 2024
90 punten toegekend door de Hong Kong International Wine & Spirits Competition 2024
Stijlvol, fijn geblende wijnen van een constante, uitstekende kwaliteit staan synoniem voor Babich Wines.
Wijndomein
Eén van Nieuw-Zeelands grootste familiale wijndomeinen, Babich Wines, werd opgericht in 1916 en heeft zich ontwikkeld tot een belangrijke producent, die exporteert naar een groot aantal markten over de hele wereld.
Babich Wines combineert het vakmanschap van vandaag met de ervaring die ze in de loop der jaren opgedaan heeft. Duurzame productie en een bereidheid om te investeren in de toekomst zorgt ervoor dat deze aanpak zal blijven fijne wijnen voortbrengen.
Dit zijn wijnen die zijn ontworpen om van te genieten. Meer dan 100 jaar na haar oprichting, brengt Babich Wines met hun roots in Joegoslavië, wijnen uit in verschillende prijsklassen. Allemaal met een grote waarde.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.