Beschrijving

Viña Zorzal vliegt naar zijn buur in Rioja!
Hier kun je zijn nieuwe thuis vinden … Wij zijn Inquilinos! (Huurders).

El Inquilino Wines is een zorgvuldige selectie van Tempranillo en Grenacha druiven in het gebied van de Najerilla-vallei.
Hun doel, net als bij al onze wijnen, is om eerlijke wijnen te produceren met lokale variëteiten en minimale interventie. Wijnen die over hun herkomst spreken.

Jaargang 2019
We hebben te maken met een historisch wijnjaar. De druiven werden geplukt in een onberispelijke conditie, met ph lager dan normaal. Hoewel het een droog wijnjaar was, waren de regendagen zeer goed verdeeld en had de wijngaard geen last van waterstress. Tijdens de oogst waren de temperaturen zeer zacht, wat nog meer bijdroeg tot die uitstekende kwaliteit die ons zo imponeert. Als negatief punt vinden we een aanzienlijke productiedaling ten opzichte van het voorgaande jaar.

Omschrijving
Heldere, medium intensieve, robijnrode wijn.
Droge, frisse wijn met zachte tannines en medium body. Smaken van rood fruit, minerale hints en een lange afdronk.

Rijping
12 maanden rijping op 2 jaar oude Franse eiken vaten

Bedruiving
100% garnacha. Wijngaarden gelegen in Badarán, in de Najerilla

vallei, gemiddelde leeftijd 35-40 jaar oud.Lekker bij gerookte ham, stoofpotjes, wild en vleesgerechten.