Christophe +32476 77 96 29     Charles  +32472 28 89 00
Image Alt
  /    /  Medium wit  /  Brolettiono Ca dei Frati Lugana DOC

Brolettiono Ca dei Frati Lugana DOC

 24,50 incl. btw

Op voorraad

SKU: 2130001 Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

100% Turbiana.
De complexiteit van deze wijn komt ten volle tot uiting. De neus is rijk aan rijp fruit (perziken en gele appels) en wilde rozenblaadjes, met hints van verse balsamico. Vol en goed gestructureerd in de mond, maar desondanks blijft de frisheid en elegantie altijd behouden.

Domein
In 1939 verhuisde Felice Dal Cero naar een huis in Lugana di Sirmione, overtuigd van het potentieel van dit wijngebied. Uit documenten blijkt dat Cà dei Frati reeds bestond in 1782, toen bekend als “het huis met een wijnkelder in Lugana”, genoemd naar ‘de plaats van de broeders’. Mede dankzij Felice’s zoon Pietro werd in 1969, na 30 jaar intensieve arbeid in de wijngaarden en de kelder, de DOC opgericht en bottelde Pietro zijn eerste Lugana Casa dei Frati. Het milde klimaat van het Gardameer is één van de belangrijkste factoren die ervoor zorgen dat er zulke kwaliteitswijnen geproduceerd kunnen worden. De Pelér wind die neerstrijkt over de Riva del Garda zorgt voor een grote variëteit aan temperaturen waardoor het karakter van de druiven volledig tot zijn recht komt. De grote massa water van het meer werkt bovendien als warmteregulator waardoor dit een ideaal microklimaat is, ondanks de vlakheid van dit gebied.

Bodem
De samenstelling van de bodem is kalkrijke klei.

Expositie
De druiven komen van verschillende wijngaarden: I Frati, Sirmione Ronchedone, Desenzano del Garda.

Vinificatie
Vinificatie in roestvrijstalen tanks en houten vaten. De malolactische gisting gebeurt in houten vaten. Rijping van 10 maanden in barriques gevolgd door 3 maanden in de fles.

Lekker bij
Ideaal met krachtige wintersoep, bonen, pastagerechten met witte sauzen, wit vlees en gevogelte, halfrijpe kazen, rijke visgerechten en schaaldieren.

Bijkomende informatie

Landen

Italië

Streek

Lombardia

Jaartal

2019

Inhoud

75cl

Appellatie

Lugana DOC

Bedruiving

Turbiana

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Brolettiono Ca dei Frati Lugana DOC” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.