Beschrijving

Wit-gouden kleur met briljante reflecties. Het oogstjaar 2020 openbaart zich in de neus, gul en gulzig waar delicate toetsen van witte bloemen en zoete amandelen naar voren komen. De klei-kalksteen bodem voegt complexiteit toe aan de aroma’s met exotisch fruit en specerijen; ze geven volume en diepte aan de Roussane die op delicate aroma’s van wit fruit staat zoals: wijnstok perzik, peer. In de mond is de aanzet openhartig en zeer evenwichtig met de mooie frisheid van wit fruit, munt en zoethout die zo kenmerkend is voor deze C&J wijn. Door zijn zeer continentale ligging verrast het terroir een zeer elegant wijnprofiel dat een zeer goede evolutie in de fles voorspelt.

Rijping
3 maanden sur lies fines.

Jaargang 2019:
Jancis Robinson 2020: 17/20
La Tulipe Rouge: 1 Tulipe

Jaargang 2020
Jancis Robinson 2021: 17/20