Christophe +32476 77 96 29     Charles  +32472 28 89 00
Image Alt
  /    /  Sterke drank  /  Noble & Murat Vintage Port – Vintage 2015

Noble & Murat Vintage Port – Vintage 2015

 44,95 incl. btw

Uitverkocht

SKU: 6020021 Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

Antonio Taveira’s familie blaast het roemruchte merk Noble & Murat nieuw leven in, waarvan de traditie als havenhuis meer dan anderhalve eeuw geleden, in 1831, begon. De familie heeft een lange geschiedenis van nauwkeurig met de hand oogsten, een uitstekende herkomst en methodische vinificatie. Decennialang hebben ze druiven geleverd voor onder andere Taylor’s, Croft, Sandeman’s, maar nu hebben ze besloten om de beste druiven te bewaren voor hun eigen wijnen.

Traditionele voet die in lagers loopt waar de trossen worden ontsteeld, maar de gisting vindt plaats door het toevoegen van de rugstengels in lagen. De gisting wordt afgebroken met een eau-de-vie op basis van moscato, wat voor elegantie zorgt. De wijn rijpt twee tot drie jaar in 150 jaar oude gekruide kastanjevaten en rust vervolgens in roestvrij staal alvorens te bottelen.

90% Field Blend Mixed Varieties 10% Very rare clone of Touriga Nacional

De wijnstokken zijn 60 tot 110 jaar oud. Met de hand geoogst van 5 tot 6 wijngaarden, die apart worden gevinifieerd en bewaard in aparte vaten.

Dit is Port van zeer hoge kwaliteit. Kleine oplagen en moeilijk verkrijgbaar.

Vintage 2015: 90/100 Wine Spectator
“Juicy and engaging, with an ebullient mix of blueberry, plum and raspberry pâte de fruit notes bouncing through, laced liberally with anise and ganache details.”

Bijkomende informatie

Landen

Portugal

Streek

Douro

Jaartal

2015

Inhoud

75cl

Appellatie

Porto DOC

Drink bij

dessert, digestief, kaasschotels

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Noble & Murat Vintage Port – Vintage 2015” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.