Beschrijving

Omschrijving
Diepe en intense granaatrode kleur. De neus is krachtig met tonen van fruit zoals verse vijg, geplette aardbei en braambes.

In een tweede fase verschijnen tonen van truffel, humus en kruiden zoals witte peper. Het gehemelte is goed in balans, met een eerlijke aanzet, een korrel van zeer aangename gebeitelde tannines. In de mond komen de fruit- en kruidentonen terug, vergezeld van een lichte en aangename ziltige sensatie.

Bedruiving
40 % Syrah, 40 % Mourvèdre, 20 %Grenache

Veroudering
80% van de wijn gaat 12 maanden in cuves en 20% van de wijn in Franse eik.

Bekroningen mill. 2019

• America Awards 2022: Médaille de Bronze
• The Wine Merchant Top 100 2022: Highly Commended
• Concours Terre de vins 2022: Médaille d’Or
• Prix Plaisir Bettane+Desseauve 2022: Médaille de Bronze
• Terre de Vins Janvier-Février 2022: 16.5/20
• Decanter 2022: Médaille d’Argent
• The Tasting Panel Magazine June/July 2022: 95/100

 Drink bij
gekruide tonijnsteak, kaas, lamsvlees, rood vlees, wild en stoofpotjes.