Beschrijving

Domein:
Ondergedompeld in de vallei en omringd door wijngaarden, produceert het domein Ca’ di Rajo stille wijnen en bubbels. Het bedrijf is modern, zowel qua bouwstijl als infrastructuur, maar betuigt tegelijk ook respect aan de traditionele architectuur van de Piave regio. De samensmelting van innovatie en zorgzame handenarbeid met de rijke traditie van de streek transformeert de vruchten van het land tot hoogwaardige kwaliteitswijnen. Ca di Rajo vereenzelvigt zich meer en meer met de ontwikkeling en productie van de inlandse druivensoorten, eigen aan de provincie van Treviso, en produceert Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene Docg, Prosecco Doc Treviso, Raboso Piave DOC en Manzoni Bianco, om er maar een paar te noemen.

Omschrijving
Oog Mooi strogeel van kleur, fijne en aanhoudende pareling
Neus Lichte acaciabloemen, evenals toetsen van appel, citroen en grapefruit
Mond Volle body met zachte smaak notities. Elegant, fruitig met hints van appel en peer.  Bijzonder harmonieus.

La guida del Corriere della sera 2019: vermelding onder “de 100 beste wijnen en wijndomeinen van Italië.”