Beschrijving

La Antigua Clásico is een van Alberto Orte’s meest duurzame projecten en laat een onontgonnen gebied van DOCa Rioja zien, de westelijke bergketen van de Sierra de la Demanda.

Omschrijving
Diep rood. Levendige rook- en kruidige aroma’s van kersen en rode bessen worden aangevuld met bloemenolie, wild en pijptabak. Naadloos en geconcentreerd in de mond, met sappige frambozen en bittere kersen smaken die zoeter worden met lucht. Toont zeer goede energie en zacht bloemig karakter op een lange, fruitige afdronk die vorm krijgt door goed geïntegreerde tannines. — Josh Raynolds

Bedruiving
75% Garnacha, 30% Tempranillo, 10% Graciano
Wijnstokken aangeplant van 1940 tot 1955.

Vinificatie en rijping
72 maanden in 60% Franse en 40% Amerikaanse eiken vaten en 10 maanden in de fles.

Drink bij
Deze wijn past goed bij gestoofd vlees, geroosterde champignons, gestoofd rundvlees, eend en wild.