Beschrijving

Aroma’s van rijpe pruimen en kruiden, mondvullende zoete rode bessen smaken en zachte tannines kenmerken deze wijn. Een vleugje Viognier uit het koele Tulbagh (1%) werd samen gefermenteerd met de Shiraz (Perdeberg Hills) om de aroma’s van de wijn te verhogen en zo de aroma’s van bessen en kruiden in de neus te benadrukken. De zoete kruidigheid en de hints van gedroogd fruit zijn afkomstig van oude stokken Mourvèdre (14%). De Amerikaanse eiken vaten geven een hint van vanille specerijen in de neus en soepele zijdezachte tannines in de mond. Serveer op een koele kamertemperatuur.

In het verleden:
KOOKEET Brugge sept. 2013: Uitgekozen als Rode Wijn door de Brugse Sterrenchefs voor het 3-daagse event Kookeet.
Winemag.co.za 2013: Vintage 2012 Top 10 Shiraz under R100!
Berlin Wine Trophy feb. 2013: Gold Medal
Decanter World Wine Awards 2013: Bronze Medal
Best Value Wine Guide Awards RSA 2013, rated 4 stars! “An impressive mouthful. Definitely a wine that overdelivers. Lovely aromatics carry through to a well-defined palate full of sweet ripe black fruit. Good clarity and purity. Nothing is overplayed here. There’s restraint in the oaking, just the right balance of ripe fruit and acidity and, as a consequence, this is a seriously tasty wine.”

MAN begon met drie vrienden en een idee: een wijn die we zelf graag zouden kopen. Dus een wijn met een goede kwaliteit, een uitstekende prijs en een hippe verpakking. Niet echt een koud kunstje, maar genoeg om hen te motiveren tot actie. Welke naam? Om vrede te behouden in het gezin, hebben ze de initialen van hun vrouwen genomen, Marie, Anette en Nicky.

De leisteen bodem gecombineerd met traditionele bush-wijnstokken zorgen altijd voor rijpe en expressieve wijnen met exotische specerijen.
Het terroir bestaat uit premium, niet-geïrrigeerde wijngaarden in het gebied Agter-Paarl, ten noorden van Kaapstad, op ongeveer 15-25km van de Atlantische Oceaan.
druiven zijn allen handgeplukt om optimale rijpheid te bekomen.
100% van de wijn onderging een vatlagering van 14 maanden in 225 liter Amerikaans eiken vaten waarvan 9% nieuwe. Gevolgd door een lichte filtratie om een maximum aan aroma’s te behouden.

MAN family Wines is de vernieuwde lay-out van MAN VINTNERS, deze is meer gericht op de klassieke Europese consument.