Beschrijving

Herkomst
In het hart van het dorpje Fuissé en de appellatie Pouilly-Fuissé, ten zuiden van Bourgogne ligt het domein La Soufrandise dat 6ha groot is.

Appellatie
Mâcon

Leeftijd wijngaarden
De helft van de wijngaarden is ouder dan 45 jaar

Omschrijving
Schitterende goudgele kleur. Floraal, boterig, licht fruitig. Rijke mondstructuur. Mooi evenwicht met lange finale.

Bedruiving
100% Chardonnay

Schenken
Past bij palingbereidingen, kreeftgerechten en gebakken vissoorten, St Jacobsvruchten en escargots.