Beschrijving

Een moderne weergave van de klassieke Chardonnay, het herinnert mensen waarom ze graag Chardonnay drinken. Een verfrissende en heerlijke wijn die mooi in balans is, met typische Chardonnay marmelade en citrus aroma’s, ondersteund door tropisch fruit, verfrissende meloen en een vleugje hout. Deze strogele wijn heeft in de neus aroma’s van oranjebloesem en ‘botersnoepjes’. In de aanzet fruitige citrus, limoen, ananas aangevuld met nectarines en een vleugje vanille.

M.A.N. Family Wines wordt aanzien als Zuid-Afrika’s Best Price/Quality!
Tim Atkin, South Africa 2014, juli 2014: 87/100
Decanter World Wine Awards 2014: Bronze Medal
Robert Parker feb. 2014: 88/100 “Sensational bargain!” 

Dit is de rijkste en meest volle witte wijn van M.A.N. gamma, ze wonnen fans door een tikkeltje houtaroma’s toe te voegen aan het prominente tropische fruit en het ‘botersnoepje’. Na veel experimenteren, hebben ze de juiste balans gevonden waarbij 10-20% van de wijn een fermentatie ondergaat van 3 maanden in kleine Amerikaanse eiken vaten wat complexiteit en rijkheid aan de wijn toevoegt, de rest van de wijn verblijft zo’n 3 maanden met droesem zonder malolactische fermentatie in inox vaten om zo de frisheid van de wijn te bewaren. Daarna worden beiden geblend, verfijnd, daarna volgt de filtering en de botteling.

Terroir? Leisteen bodem gecombineerd met traditionele bush-wijnstokken zorgen voor rijpe en expressieve wijnen met exotische specerijen. Premium, niet-geïrrigeerde wijngaarden in het gebied Agter-Paarl, ten noorden van Kaapstad, op ongeveer 20km van de Atlantische Oceaan. Handgeplukt om optimale rijpheid te bekomen.

M.A.N. begon met drie vrienden en een idee: een wijn die we zelf graag zouden kopen. Dus een wijn met een goede kwaliteit, uitstekende prijs en een hippe verpakking. Niet echt een koud kunstje, maar genoeg om hen te motiveren tot actie. Welke naam? Om vrede te behouden in het gezin, hebben ze de initialen van hun vrouwen genomen, Marie, Anette en Nicky. Voor het etiket konden ze kiezen voor iets schattig of speels, maar zij probeerden iets anders, een tekening van de wijngaard waar elk van hun wijnen vandaan komen… en het bleek aan te slaan.

In Zuid-Afrika zeggen ze “moreish” (smaakt naar meer).

Serveer gekoeld!