Beschrijving

Wijndomein
Maçanita Vinhos is het project van broer en zus António en Joana Maçanita, twee oenologen die de enorme diversiteit van de Dourovallei willen laten zien. De wijn komt van wijngaarden met classificatie “Letra A” – de hoogste categorie die tussen 1935 en 1947 werd ingevoerd om de beste terroirs voor Portwijn te definiëren. Deze percelen liggen dicht bij de rivier, waar de druiven optimale rijping, concentratie en kracht ontwikkelen.

Vandaag de dag zijn de Maçanita Vinhos wijngaarden verspreid over de Douro 3 subregio’s. Baixo Corgo waar de Malvasia Fina, Viosinho en de Gouveio te vinden zijn. In de Douro Superior de Códega do Larinho. De rode druiven liggen in de Cima Corgo regio, vlakbij Pinhão. Daar vindt u de Touriga Nacional, Sousão en oude wijngaarden van meer dan 80 jaar oud.

Omschrijving
Diepe robijnviolet van kleur, met een geconcentreerd aroma van donker fruit in combinatie met subtiele kruidige en orale tonen. In de mond contrasteert geconcentreerd rijp fruit met krachtige maar goed afgeronde tannines die eindigen in een aanhoudende afdronk.

Bedruiving
100% Touriga Nacional

Vinificatie
Alle druiven worden met de hand geplukt in kisten van 18 kg. In de wijnmakerij koude inweking, spontane gisting, na maceratie op de schillen gedurende 32 dagen.
Rijping 18 maanden in Franse eiken vaten, 75% nieuw en 25% neutraal.

Drink bij
Past uitstekend bij wildgerechten, kruidig rood vlees, langzaam gegaarde stoofschotels en karaktervolle kazen.

Bekroningen
2017: 92+/100 Robert Parker, 18,5/20 Grandes Escolhas