Christophe +32476 77 96 29     Charles  +32472 28 89 00
Image Alt
  /    /  Frankrijk, Medium wit  /  Régis & Sylvain Muscadet Sèvre et Main sur lie MAGNUM

Régis & Sylvain Muscadet Sèvre et Main sur lie MAGNUM

 37,00 incl. btw

Op voorraad

SKU: 1060104 Categorieën: , Tags: , , , ,

Beschrijving

Visie
Sinds het begin van de jaren negentig heeft de wijnproductie zich aangepast aan nieuwe consumptiepatronen, met name in de zoektocht naar een schonere, gezondere en meer beredeneerde productie.
Régis en Sylvain zijn volledig geïntegreerd in deze beweging terwijl ze hun eigen visie behouden. De beheersing en exploitatie door de wijnbouwer van de rijkdommen die zijn terroir biedt, in plaats van de regels van de verschillende labels te volgen, dat is hun keuze.
Het is op deze basis dat ze hun druiven zorgvuldig selecteren en dat ze erin slagen om de chemische input tijdens de vinificatie tot een minimum te beperken.
Wijndomein
Wanneer de passie en liefde voor wijn twee neven uit Marseille, Régis en Sylvain, samenbrengen na hun respectievelijke carrières in financiën en wijnmaken.
Ervan overtuigd dat de wereld een onverzadigbare zoektocht naar identiteitswijnen is aangegaan, in een logica van “steeds beter drinken”, zien Régis en Sylvain alleen maar een leegte in het aanbod. Om dit gemis deels te ondervangen, besloten ze eind 2017 de wijnproductie een gezicht te geven door hun eigen merk te creëren: Régis & Sylvain.
Een merk dat synoniem staat voor kwaliteit, identiteit van het terroir, beredeneerde productie en gematigde prijzen.
Bedruiving
100% Melon de Bourgogne, wijnstokken van 30 jaar oud

Rijping
De wijn rijpt 6 maanden op de droesem in ingegraven betonnen tanks

Locatie
Ten zuidoosten van de Loirevallei, dichtbij de Atlantische Oceaan,
ligt het perceel op een heuvel die naar het zuidoosten is gericht, tussen de Sèvre en de Maine
Drink bij
Muscadet is over het algemeen een lichte en verkwikkende wijn die goed samengaat met gerechten die een zekere ziltheid of zeevruchtenaroma’s bevatten. Het  past goed bij gerechten uit de zee.

Bijkomende informatie

Landen

Frankrijk

Streek

Loire

Jaartal

2022

Inhoud

1,5L

Bedruiving

Melon de Bourgogne

Appellatie

Muscadet Sèvre et Main AOP

Drink bij

gegrilde vis, kreeft, mosselen, oesters, sushi, zeevruchten, caviar

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Régis & Sylvain Muscadet Sèvre et Main sur lie MAGNUM” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *