Beschrijving

Aquavit, ook wel Brennivín genoemd, heeft een dominante smaak van karwijzaad en is de traditionele geest van IJsland.

Met Víti willen we u de authentieke geest van de IJslandse natuur brengen.

Víti is drievoudig gedistilleerd met behulp van onze op maat gemaakte kleine batch-distilleereenheid. Door gebruik te maken van 100% IJslandse ingrediënten geeft deze distillatiemethode meer smaak aan de gerst en kunnen alle etherische oliën van de inheemse planten zorgvuldig bewaard worden tijdens het distillatieproces.

We gebruiken alleen ingrediënten van de hoogste kwaliteit in onze producten, samen met onze karwijzaadjes gebruiken we een selectie van andere IJslandse kruiden en botanische producten, ofwel wild geplukt uit de hooglanden van IJsland of lokaal gekweekt.

Víti is niet gekoeld gefilterd om de smaak van onze Aquavite volledig te behouden, dit maakt het een beetje wazig als een gletsjerrivier als je het mengt en koelt. Dit brengt echt de IJslandse geest naar boven wanneer je in goed gezelschap geniet.