Een lichte toets van eikenhout, die bijdraagt aan de geur en de structuur van de wijn, is in ideale mate aanwezig. De wijn heeft zijn karakter en typerende eigenschappen behouden en heeft het eikenhout niet laten overheersen. In de neus verschijnen sprankelende toetsen van citrus in combinatie met hints van bananen gecombineerd met een vleugje vanille.
Dit is super, een echte verrassing. In de mond brengt deze wijn verse steenvrucht aroma’s naar voor met een bijna verschroeiende, zuivere zuurgraad aangevuld met een stevige minerale toets.